Nasıl yapılır fırında sütlaç nasıl yapılır?
Kaynayan süt ve pirinç üzerine şeker ile inceltilen nişasta ilave edilir on dakika daha kaynatılır. Güveçler tepsiye dizilir tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su doldurulur. Sütlaçların üzerine elimizle toz şeker serpilir. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletilir.
Fırın sütlaç hangi pirinçle yapılır?
Malzemeler
- 1 lt + 1 su bardağı süt,
- 1/2 çay bardağı kırık pirinç (kırık yoksa normal pirinci bir miktar rondodan geçirebilir veya havanda dövebilirsiniz),
- 1 su bardağı şeker,
- 2 yemek kaşığı pirinç unu.
2 kilo süte ne kadar pirinç koyulur sütlaç için?
2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç (Aşama Aşama) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo süt.
- 2 su bardağı pirinç (birer parmak eksik olacak)
- 2 kase şeker (isteğe göre daha az ya da çok olabilir)
- 2 tatlı kaşığı nişasta.
- 1 vanilya.
Jul 11, 2018
Sütlaca yumurta konur mu?
Sütlacınızı hazırlarken hem kıvamının çok daha kolay tutması için hem de üzerinin nar gibi kızarması için pişirme aşamasındayken içerisine yumurta sarısı ilave edebilirsiniz.
Tencere sütlacı nasıl yapılır?
Tencerede Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçleri pişirmek için 2 su bardağı suyu ocağa koyuyoruz.
- Yıkadığımız pirinçleri de içine koyduktan sonra kaynayan kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateiste ağzı kapalı pişiriyoruz arada karıştıralım ki pirinçler yapışmasın.
Sütlaç fırında hangi ayarda pişer?
Kaynayan sütlacı ısıya dayanıklı olan fırın kaselerine pirinci ve sütü eşit olacak şekilde kepçeyle paylaştırın. Kaseleri tepsiye yerleştirin.tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar kenarından soğuk su ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (üst ayarda) üst rafta üzeri kızarıncaya kadar bekletin.
Pilavlık pirinçle sütlaç yapılır mı?
Daha çabuk pişip, nişastası daha çabuk çıktığı için, Sütlaç yaparken bu pirincin kullanılması öneriliyor ama elinizin altında yoksa ve bulmaya üşeniyorsanız, pilavlık pirinçle de deneyebilirsiniz 🙂 İlk iş olarak, pirinci ılık suda 15-20 dakika kadar bekletip, sonra tel süzgeçle bol suyla yıkayıp süzüyorum.