Otur fatma tatlısı hangi yöreye ait?
Kocaeli yöresine ait olan otur Fatma tatlısını o bölge dışında yaşayanlar pek bilmiyor.
Otur fatma tatlısı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Talimatlar
- Derin bir kabın içine yumurtayı, yoğurdu, karbonatı ve toz şekeri koyup karıştırın. …
- Karışıma yavaş yavaş mısır ununu ilave edin ve kek kıvamında bir hamur hazırlayın.
- Fırın tepsisini yağladıktan sonra karışımı içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kubbe tatlısı nasıl yapılır?
Pişirmek için tepsi malzeme macun üzerine yığılmış. 2 su bardağı şeker şurubu su iki bardak haşlanmış ve yarım limon sıkılır. Tatlılar şurubu ısıtılmış yemek hazırlanan iken. Sıcak şerbeti soğuttuktan sonra ateş biraz tatlı üzerine dökülür. Tatlı şurup çekiciliğine bir tepside alınan ve antep fıstığı serpin olacak.
Nazlı tatlısı nasıl yapılır?
Nazlı ( Otur Fatma Tatlısı ) – Kocaeli 1 pk. Kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat ( üzerine birkaç damla limon sıkılarak kullanılması önerilir) aldığı kadar mısır unu eklenir. Yağlanmış olan tepsiye boşaltılır ve fırında hafif ateşte pişirilir. Tatlı çok kısa sürede piştiği için 'Nazlı' olarak adlandırılmaktadır.