Kurumuş oyun hamuru nasıl yumuşatılır

Hamuru sert olursa nasıl yumuşatılır?

Orta kalınlıkta bir kurabiye hamurunu 200 derecede pişirirseniz hem yanmasına hem de çok sert olmasına neden olabilirsiniz. Kurabiye hamurunu yaparken bir anda sertleşirse ozaman yapmanız gereken tek şey, eritilmiş tereyağı ya da margarin ilave etmek ve yoğurmak. Hepsi bu kadar!

Oyun hamuru eski haline döner mi?

Kuruyan oyun hamuru artık oynanamaz hale gelir. Eğer sizde kuruyan oyun hamurlarını çöpe atmaktan ve her seferinde yenisini almaktan sıkıldıysanız, oyun hamurunu tekrar yumuşatmayı deneyebilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan tek malzeme su.

Oyun hamuru Halidan nasıl temizlenir?

Oyun hamuru lekesi kuruduğunda çıkarılması neredeyse imkansıza yakın bir lekedir….Oyun hamuru lekesi nasıl çıkar?

1. 1.Bölgeye sürekli kaynar su damlatın.
2. Bölgeyi herhangi bir leke çıkarıcı ile fırçalayın.
3. Bölgeyi bıçak sırtı ile kazıyın.

Oyun hamuru fırında pişer mi?

Yapılan modeller normal bir mutfak fırınında 130°C'de 20-30 dakika pişirilerek sertleşir ve sert plastik halini alır. Sertleştikten sonra boyanabilir.

Hamur niye sert olur?

Ayrıca hamuru yaparken tarifte belirtilen undan çok daha fazla un ilave etmek de hamuru sertleştiren bir diğer neden. Yoğururken hamurun kıvamı cıvık kaldı denilerek sürekli un ilave ediliyor, bu da poğaçaların kıvamlarının sert olmasının başlıca sebeplerinden biri oluyor.

Hamurun sert olması için ne yapmalı?

Hamurun sertliğini ayarlamak için püf noktası tüm malzemeleri eklerken un miktarını tarifte belirtilenden daha az eklemektir. İhtiyacınıza göre azar azar eklemeye devam ederek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz. Ancak sert hamuru yumuşatmak için su eklediğinizde yoğurmak bir hayli zor olacaktır.

Oyun hamuru nasil eski haline getirilir?

Kuruyan oyun hamurunu yumuşatmak için tek ihtiyacınız olan şey ise, sudur. Hamuru ıslatarak eski yumuşak formuna kavuşturabilirsiniz.