Ispanak, kış mevsimine ait bir sebzedir. Ispanak kış mevsiminin Kasım, Aralık ve Ocak aylarında hasat edilir ve bu aylarda marketlerde, pazarlarda piyasaya sürülür.
Ispanak ekimi ne zaman?
Ispanak tohumları genellikle ilkbahar ve sonbahar aylarına ekilmektedir. Bu aylarda ıspanak tohumlarını dikebilirsiniz. Zaman zaman yaz aylarında da ekildiği görülmüştür. Ancak, yaz aylarının sıcak geçtiği bölgelerde ilkbahar veya sonbahar aylarında ekilmesi daha uygun olacaktır.
Ispanak ne kadar sürede hasat edilir?
Ispanak Hasadı Çoğu durumda, taze pazarlama için yetiştirilen ıspanak bitkilerinin hasadı, ekim işleminden yaklaşık 38-55 gün sonra tek bir kesim (bütün bitki yok edilir) olarak yapılır. Aksine, gıda endüstrisini hedef alan ıspanak üretiminde, ekim işleminden yaklaşık 60-80 gün sonra ıspanaklar toplanır.
Ispanak kaç günde olgunlaşır?
Yaz mahsulü , +1 ay içerisinde hava koşullarında (sıcak hava koşullarında 25 günde) olgunlaşacaktır. Genel olarak, ilkbahar, yaz ve sonbahar ıspanakları, çiçek saplarının gelişimi başlamadan önce hasat edilmelidir.
Ispanak Pazı ne zaman ekilir?
Ispanak ekim zamanı ilk bahar ve yaz aylarıdır. İlk baharın erken zamanlarında 2 haftada bir ıspanak ekimi yapılabilir. Uygun çimlenme için, toprak ısısı 21 dereceden fazla olmamalıdır.
1 dönüm yerden ne kadar ıspanak çıkar?
Dekara verim ülkemizde 750-1200 kg'dır. Ancak , kışın, elle kademeli hasat yaparak 3 tona kadar çıkartılabilmektedir.
Ispanak kaç kez hasat edilir?
Ispanak; ilkbahar ekimi-ilkbahar hasadı;sonbahar ekimi-sonbahar hasadı, sonbahar ekimi-ilkbahar hasadı olmak üzere üç değişik zamanda yetiştirilebilir.Avrupa ve Amerika da yıl boyunca hasat yapılmasını sağlayan ekim sistemleri ve bu sistemlere uygun çeşitler geliştirilmiştir.
1 dekardan ne kadar ıspanak alınır?
Yetiştirme, hasat şekline ve çeşide bağlı olmak üzere dekara verim 1.5-3 ton arasında değişir. Elle hasat yapılması durumunda kabarcıklı, etli, yapraklara sahip, koyu yeşil renkli Matador grubu ıspanaklar tercih edilir.