Dağ kekiği turşusu

Kahvaltılık kekik nasıl yapılır?

Kahvaltı için veya yemekler için farklı ve enfes bir lezzet oluyor….Zeytinyağlı Kekik Basması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze yeşil kekikleri yıkadıktan ve süzdükten sonra derin bir kap içerisinde limon suyu, tuz, pul biber ile iyice harmanlayın.
  2. Ortalama 3-5 dk karıştırma işleminden sonra yarım saat kadar dinlendirin.

Keki ne işe yarar?

Kekik, yağda çözünen bir vitamin ve bir antioksidan olan A vitamini açısından zengindir. Sağlıklı bir mukus zarını ve cildini desteklemek ve korumak için gereklidir. Böylece kekik daha iyi görmeyi teşvik eder. Kekik, antiseptik ve antibiyotik özelliklere sahip olup, soğuk algınlığı ve öksürük için mükemmel bir ilaçtır.

Kekik turşusu kaç günde olur?

Cam kavanozlara sıkı olacak şekilde dolduralım. Üzerini çekecek şekilde yağ ekleyelim, kaşıkla bastıralım. Güneş görecek yerde 1 hafta sararıncaya kadar bekletelim ve buzdolabında muhafaza edelim. Afiyet olsun.

Hatay usulü Zahter turşusu nasıl yapılır?

Zahter Salamura Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kekiği ayıklayıp yıkıyoruz suyu süzülüne kadar bırakıyorum.
  2. Daha sonra tepsinin içine alıp tuzu pul biberi (miktarını kendinize göre ayarlayın) serpip karıştırın.
  3. Daha sonra kavanozlara basın her kavanoza 1 çay bardağı limon ekliyoruz.
  4. Geri kalanını zeytinyağı döküyoruz.

Apr 17, 2018

Kahvaltılık taze zahter nasıl yapılır?

Önce karpuz ve kavun çekirdeği büyükçe bir tavada kavrulur sonra merengiç kavrulur, kırık kudama kavrulur ve hepsi karıştırılır ve mahalle aralarındaki çekicilere çektirilir. Çekilirken içine baharatları ve tuzu katılır, en son çekildikten sonra kavrulmuş susam biz küncü deriz katılır ve hazır hale getirilir.

Kahvaltılık kekik sosu nasıl yapılır?

Taze Kekik Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze kekik ayıklandıktan sonra yıkanır süzülmesi beklenir bir kapta kırmızı biber, zeytinyağı limon tozu kekik eklenip karıştırılır.
  2. Daha sonra doğranmış sarımsak eklenip kavanoza sık şekilde eklenir ters çevrilip 2 hafta bekletilir. Sfiyet olsun.

Apr 3, 2018

Dağ kekiği faydaları nelerdir?

Bu faydalar şu şekilde ifade edilmektedir:

  • Dağ kekiği kan basıncını düşürerek, yüksek düzeydeki tansiyonu önlemektedir.
  • Mantar enfeksiyonlarının ortadan kaldırılmasında etkilidir.
  • Gıdaların uzun süre boyunca bozulmadan korunmasını sağlamaktadır.
  • Üst solunum yolları rahatsızlıklarında fayda sağlamaktadır.