Cızlama hamuru nasıl yapılır?
Krep (Cızlama) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar, süt, tuz, sıvı yağ çırpılır.
- Daha sonra un ve kabartma tozu eklenir.
- Homojen bir karışım elde ettikten sonra, hafif yağlanmış ve kızdırılmış tavaya kepçe yardımı ile dökülür.
- Göz göz olduğunda, krebimizi diğer tarafını da çevirip pişirelim.
18-May-2014
Cizleme nasıl bir şey?
Mayalı hamurla yapılan bir tür krep ya da akıtma diyebileceğimiz cizleme, çay saatlerinde de zevkle tüketilir. İster reçelle ister peynirle domates, salatalıkla birleştirebileceğiniz, ama her türlü afiyetle yiyebileceğiniz bir tarif.
Akıtma ekmeği nasıl yapılır?
Un,su,maya ve tuz karıştırılarak boza kıvamında bir hamur elde edilir ve biraz dinlendirilir. Tavayı kuyruk yağıyla yağlayıp (veya sac varsa sacı yağlayın) hamurdan bir kepçe alınır ve ince bir tabaka halinde yayılır (krep gibi) ve arkalı önlü pişirilir. Kuyruk yağlı olduğundan sıcak yenmesi önerilir.afiyet olsun…
Su ile krep nasıl yapılır?
Süt kullanmadan suyla krep nasıl yapılır? Tarifi
- Yumurtalarımızı bir kaba kıralım. …
- İçerisine; 1 su bardağı suyu ve sıvıyağı katalım. …
- 1 su bardağı unu karışıma ekleyelim ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Tavamızı ısıtalım, ısınan tavaya biraz yağ koyalım.
- 1 kepçe sütsüz krep karışımından alıp tavaya yayalım.
04-Oct-2021
Cızlama tarifi verir misin?
Akıtma olarak da bilinen cızlama tarifi….Cızlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içine yumurtaları kırın ve güzelce çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı da ekleyerek güzelce karıştırın.
- Ardından unu eleyerek ekleyin. …
- Üzerini streç filmle kapatıp, buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin. …
- Yağlanmış tavayı kızdırın.
01-Dec-2017
Mayalı krep hamuru nasıl yapılır?
Yarım bardak süt, yarım bardak su ve şeker ile maya çözdürülür. İçine yumurta, tuz, kalan birer bardak su ve sütü ve un ilave ederek, boza kıvamında bir hamur elde edilir ve 10 dk. kadar bekletilir. Daha sonra krep tavası bir miktar sıvı yağ ve peçete ile yağlanır ve krep gibi pişirilir.
Krep içine ne koyabilirim?
Dolayısıyla krep hamuruna kabartma tozu konulmuyor. Peki, temel krep hamuruna neler konuluyor? En basit haliyle, yumurta, süt, su, yağ, un ve tuz konuluyor.